ไอศครีมน้อยหน่า
ส่วนผสมไอศครีมน้อยหน่า
|
นมสด
|
3
|
ถ้วย
|
|
ไข่แดง
|
1
|
ฟอง
|
|
นมผง
|
1
|
ถ้วย
|
|
วิปปิ้งครีม
|
1
|
ถ้วย
|
|
น้ำตาลทราย
|
1
|
ถ้วย
|
|
เนื้อน้อยหน่าปั่นหยาบ
|
1
|
ถ้วย
|
วิธีทำไอศครีมน้อยหน่า
1.
เทนมสด
น้ำตาลทราย ใส่เครื่องปั่นน้ำผลไม้ ปั่นให้น้ำตาลทรายละลาย เติมนมผงปั่นให้ส่วนผสมเข้ากัน
2.
ใส่ไข่แดง
วิปปิ้งครีม เนื้อน้อยหน่า ปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน
3.
เทส่วนผสมในหม้อตั้งไฟพอเดือด
ยกลงนำหม้อแช่น้ำให้ส่วนผสมเย็น
4.
เทลงในกล่องพลาสติก
ปิดฝาแล้วแช่เย็นประมาณ 3-5 ชั่วโมง
5.
เทส่วนผสมในเครื่องปั่นไอศกรีม
ปั่นจนไอศกรีมแข็งตัว
6.
ตักออกใส่กล่องพลาสติก
แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นจนไอศกรีมแข็งตัว พร้อมเสิร์ฟ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น
หมายเหตุ: มีเพียงสมาชิกของบล็อกนี้เท่านั้นที่สามารถแสดงความคิดเห็น